一、 真空低温油炸技术
利用真空环境使物料在低温下可快速的干燥。在真空低温油炸技术制成的果蔬脆片---口感酥脆、风味各异。真空油炸技术 保存了新鲜果蔬天然的色泽、营养和风味,又具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点。低温油炸食品含油率明显低于传统油炸食品,低温油炸食品无油腻感,也不会产生有害物,而且保存期长,加工范围广。
真空低温油炸技术被国际食品界喻为“油炸机技术的绿色---”。
果蔬脆片被誉为“二十一世纪---”和“太空食品”
得宝油炸机设备简介
采用双网带输送食品,上下网带可变速调整,自动提升系统,连续油炸机,方便了工人清理机体内卫生,混合油炸机,恒温连续生产---了所炸食品温度和时间一致,自动排烟系统,---工人有一个---的工作环境。
采用油水混合工艺,食品中残渣自动沉入水中,保持油面清洁,加热系统为电加热导热油间接加热食用油的方式,加快了食用油的升温速度,油炸机,减小了油炸过程中食用油的碳化程度,---了食用油的,延长了炸油的使用周期,具有节能、、升温快,保护炸油的特点。
新型节能油炸机
有电加热、煤加热等多种形式,整机采用进口不锈钢材料,工艺---、坚固---。采用智能型数字显示温控器,方便实用。设有超温保护装置,让您放心使用,是一种---型、多功能、水油混合式油炸设备,该设备采用了国际上---的油水混合油炸工艺,---改变了传统油炸设备的结构,从---上解决了传统式油炸机的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用;所炸食物不但色、香、味---,外观干净美观,且提高了产品品质,延长了货架期。
设备特点:
自动出料:通过电机驱动的方式,炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出,减轻工人的劳动强度,---了产品炸制时间的统一。
自动控温:通过电控仪表进行控制,当油温高于设定温度时,加热装置停止加热,当油温低于设定温度时,薯片油炸机,加热装置开始加热,---产品的炸制温度,提高了产品。
自动搅拌:---产品炸制的均匀度,防止产品因挤压而相互粘连。
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