全自动油炸豆腐机具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、易于清洁等功能、是快餐店、酒店、餐饮场所广泛应用的厨房设备。全自动油炸豆腐机带有---的自动温控装置,油温在常温至230度之间任意调节,根据炸品选好温度后,自动控制加热的通断情况,以保恒温,不仅降低了能耗,而且操作简便、快捷,提高了工作效率,---用户欢迎。
全自动油炸豆腐机特点:
1、整机采用食品---耐热不锈钢和---制造工艺。
2、采用油水分离技术,较传统油炸机经济,节省食油50%以上。
3、应用电加热、加热均匀、温度偏差小,微电脑控制,故障率低。
4、油和水在同一容器中,利用油和水的密度关系,油炸过程中的残渣自动沉入水中,以便排好出,从而---炸油内部组织不受破坏,进而避免油酸化,碳化及---的产生。
5、炸油可长期使用,且保持新鲜,不需过滤。
6、利用植物油和动物油的密度的关系,油炸过程中产生的动物油自动沉入水中,不产生废油;并供给炸品适当水份,使炸品色、香、味不受任何破坏,凉后仍保持原味。
7、本油炸机无需专人操作,可以油炸各种食品。因采用了“自然冷却装置”新技术,有效地防止了水温的提高。既节省时间,提高作业效率,油炸机,又能够用水冲洗,保持清洁卫生
虽然油炸机的抗振性及抗冲击性比较好,但在平时使用时也要注意保养问题。
1、全自动油炸机的加热管使用一段时间后表面会产生一些杂物,应及时清理;
2、对油炸机的表面也常清洗,否则积累过多的残渣容易引起高温或火灾;
3、全自油炸机通电前必须向炉体内加油,以防烧坏电热管。
石家庄得宝机械制造有限公司是一家现代化的油炸机厂家,生产全自动油炸机、电热全自动油炸机、燃气全自动油炸机、油水分离油炸机等。想要了解油炸机价格,请联系我们。
真空油炸机具有真空油炸釜、油循环加热系统、真空系统、水汽捕集系统、液压系统、气动系统、自动脱油系统、电气控制系统。而且真空油炸机是把油加热、油炸、储油、脱油、脱水、在线油过滤的全程油炸,在真空下连续性自动完成,产品的含油率要比外置常压离心脱油明显降低。 采用真空油炸,油炸温度---降低,而且油炸机内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。 采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,新型油炸机,这些呈味成份进一步得到浓缩。因此采用真空油炸技术可以---地保存原料本身具有的香味。 炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度---降低。 休闲食品提倡的是休闲食品的“保健养生功能”,自动油炸机,有效保留食品本身营养价值。有了真空油炸机,再也不用---油脂多了。油炸面食的口味多样,色、香、味---,酥脆可口,营养丰富,方便实惠,还能充饥,将越来越受广大消费者---。
低温油炸机-得宝机械(在线咨询)-油炸机由石家庄得宝机械制造有限公司提供。石家庄得宝机械制造有限公司(www.debao365.com)为客户提供“油炸机,连续性油炸机,油炸生产线”等业务,公司拥有“油炸机,连续性油炸机,油炸生产线”等品牌,---于休闲食品加工设备等行业。欢迎来电垂询,联系人:赵经理。
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